
커피 소비자 행동 분석 – 취향은 어떻게 만들어지는가?1. 소비자 행동과 커피 취향 형성커피 한 잔을 고르는 데에도 소비자의 복잡한 심리와 행동 패턴이 작용한다. 단순히 "쓴 게 좋아"라거나 "산미 있는 커피가 좋아"라는 말 뒤에는 개인의 경험, 문화적 배경, 그리고 브랜드 인식까지 다양한 요소들이 얽혀 있다. 어떤 요소가 소비자의 커피 취향을 결정짓는지에 대한 다양한 연구 결과들을 소개한다. 이 글에서는 소비자의 커피 취향이 형성되는 과정을 행동심리학과 감각 경험, 브랜드 마케팅의 관점에서 탐구해본다.2. 감각 기억과 첫 경험의 영향력사람의 취향은 감각 기억과 밀접하게 연관되어 있다. 예를 들어, 어린 시절 부모가 마시던 커피의 향기나, 첫 연애 시절 함께 갔던 카페에서 마신 라떼의 부드러운 맛은 무의..