왜 커피는 위로가 될까? – 향기, 온도, 공간이 주는 심리적 효과1. 커피는 감각을 깨우는 음료다우리는 커피를 마실 때 단순히 카페인을 섭취하는 것이 아니라, 향기, 온기, 공간이라는 감각적 요소들을 함께 경험합니다. 이 복합적인 감각 자극은 무의식적으로 안정감과 연결되며, 커피를 ‘위로의 상징’으로 인식하게 만듭니다.Roast Magazine은 “커피는 입으로 마시기 전에 코와 마음으로 먼저 마시는 음료”라 표현합니다.2. 향기 – 후각은 기억과 감정을 건드린다후각은 감정과 기억을 저장하는 뇌의 ‘변연계’와 직접 연결되어 있어, 커피 향은 과거의 따뜻한 순간들을 불러오는 강력한 매개가 됩니다.막 갈린 원두의 향 → 아침의 시작, 새로운 다짐추출 중 퍼지는 향기 → 기다림과 몰입의 상징익숙한 카페 냄새..