당신의 커피 취향은 무엇인가요?

당신의 커피 취향은 무엇인가요? – 산미와 바디감으로 알아보는 성향 테스트

1. 커피에도 ‘취향 테스트’가 필요하다

커피를 좋아한다고 말하면서도, 막상 어떤 커피가 자신에게 맞는지는 모르는 경우가 많습니다. 취향을 알아야 진짜 나에게 맞는 커피를 만날 수 있죠.

Roast Magazine은 "좋은 커피는 정답이 아니라, 적합성의 문제"라고 설명합니다. 이 글에서는 커피의 대표적인 평가 요소인 **산미(Acidity)와 바디감(Body)**을 중심으로 당신의 커피 취향을 알아보는 간단한 테스트를 제안합니다.

2. Step 1 – 산미를 어떻게 느끼시나요?

• 🍋 상큼한 산미가 좋아요 → 라이트 로스트, 과일 향 커피
• 🥱 산미는 부담스러워요 → 미디엄~다크 로스트, 초콜릿/견과향 커피
• 🤔 잘 모르겠어요 → 중간 정도 로스트부터 천천히 시도해보기

산미는 밝고 경쾌한 인상 vs 부드럽고 안정된 인상으로 나뉘며, 커피 선택에서 가장 취향이 갈리는 요소입니다.

3. Step 2 – 바디감에 대한 선호는?

• 🫧 가볍고 산뜻한 느낌이 좋아요 → 라이트~미디엄 로스트, 워시드 커피
• 🧈 묵직하고 진한 느낌이 좋아요 → 미디엄~다크 로스트, 내추럴/허니 가공 커피
• ❓ 바디감이 뭔가요? → 입 안에 남는 무게감, 질감에 집중해보세요

바디감은 질감과 무게의 차이를 반영하며, 커피를 마실 때의 전체적인 느낌에 큰 영향을 줍니다.

4. Step 3 – 결과 조합으로 알아보는 당신의 스타일

산미 바디감 추천 스타일

상큼함	가벼움	과일 향 드립, 에티오피아 내추럴, 브루잉 커피
상큼함	묵직함	콜롬비아 허니, 핸드드립+라떼 겸용 원두
부담됨	가벼움	디카페인 워시드, 미디엄 로스트 브라질산
부담됨	묵직함	초콜릿/견과향 에스프레소 블렌드, 아메리카노 추천
중간	중간	싱글 오리진 테이스팅 세트로 다양한 맛 탐색

※ 커피 취향은 절대적인 것이 아니라, 상황과 기분에 따라 달라지기도 합니다. 여러 조합을 시도해보며 감각을 넓혀보세요.

5. 나의 경험 – 취향은 찾는 것이 아니라, 길러가는 것

저도 처음엔 어떤 커피가 좋은지 몰라 무조건 라떼만 마셨습니다. 그런데 커핑 교육을 받고 다양한 향미를 경험하면서 **점점 내 입맛을 이해하게 되었고, 커피가 ‘더 맛있어지는 순간’**을 맞이했어요.

지금은 산뜻한 산미와 은은한 꽃향이 느껴지는 커피를 가장 좋아하지만, 때로는 묵직한 다크 블렌드가 필요한 날도 있어요.

취향은 고정된 게 아니라, 시간과 경험을 통해 자라나는 감각입니다. 이 글이 당신의 커피 여정에 작은 나침반이 되길 바랍니다.